Ekologiskt Highland Cattle nötkött

Vill du köpa färskt ekologiskt nötkött direkt från den lokala bonden?
Då har du kommit rätt!

Vi erbjuder närproducerat, ekologiskt och garanterat färskt nötkött direkt från gården i Vörå.

Vi säljer miljösmart ”grass-fed” kött från våra ekologiskt uppfödda Highland Cattle biffkor. Med ”grass-fed” menas att korna endast äter grovfoder, alltså gräs, hö och ensilage(konserverat gräs), inget kraftfoder som spannmål eller soja. Gräs är den mest naturliga födan för idisslare, kossorna mår bäst både psykiskt och fysiskt av grovfoder och bete, Gräs påverkar också köttets struktur och näringsinnehåll positivt. Allt vårt kött är dessutom ekologiskt producerat, det betyder bland annat att vi inte använder konstgödsel eller bekämpningsmedel när vi odlar foder till korna. Djuren går ute i stora hagar året om. Rasen växer långsamt vilket ger ett naturligt marmorerat kött, mört och smakrikt med ett lägre kolesterolvärde och fler hälsosamma omega-3 fettsyror.

När du köper köttprodukter från Björkkulla vet du vad du äter! Vi hjälper dig gärna med att välja ur vårt köttsortimentet, svarar på dina frågor och guidar dig i användningen. Ring eller maila!

När du köper kött från oss kan du välja att hämta det från gården, men du kan även välja att få köttet levererat hem till din dörr(minimibeställning 10 kg i närregionen*) eller till närmste utlämningsställe. Leveransen medför inga extra kostnader, utan ingår i priset. Och givetvis är det bonden själv som levererar!

Hämta på ett utlämningsställe
Utlämning av varor sker i samband med närregionens ”REKO-ringar”. För tillfället är vi med i följande REKO-ringar:
– Vasa (utdelning varje vecka på torsdagar, Kaserntorget kl 16.15-16.45 och Minimanis parkeringsplats kl 17.00-17.30.)
– Kvevlax (utdelning tills vidare varje vecka på torsdagar vid ST1 kl 18.00-18.30)
– Oravais-Vörå-Maxmo (utdelning onsdagar jämna veckor, Oravais kl. 18-18.30 K-markets parkering, Vörå kl. 19-19.30, K-markets parkering, Maxmo kyrkby vid skolans parkering kl. 20-20.15).
– Replot (utdelning onsdagar ojämna veckor, Sales parkering kl. 16.30-17:00)

*Vi levererar hem till er (minimibeställning 10 kg) i följande kommuner: Vörå(Oravais-Vörå-Maxmo), Nykarleby, Vasa, Korsholm, Laihela.
Köttlådor (25-60kg) levererar vi på större område(åtminstone till Vörå, Nykarleby, Vasa, Korsholm, Malax, Korsnäs, Laihela), och det går enligt överenskommelse också att få ner köttet till Nyland då ena familjemedlemmen ännu jobbar där. Ring och fråga så reder vi ut möjligheterna tillsammans!