*Glad vändag * Hyvää ystävänpäivää * Happy valentines day* #allahjärtansdag #ystävänpäivä #valentainsday #highlandcattle #hairycows #vänskap #friendship #love #february2023 #organicfarminginFinland #greetingsfromBjörkkullahighland
Recept och tips till kocken
Vi har en känsla av att många av våra kunder (men absolut inte alla!) inte riktigt vet vad man ska göra med hela stekar. Så vi tänkte dela med oss av lite tips, både till…
Livet på gården
Nu önskar vi er alla en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År från oss, tvåbenta och fyrbenta, på Björkkulla Highland! TACK till alla er som hittat hit, följt våra uppdateringar i sociala medier…
Livet på gården
Äntligen december, och vi tänkte dra igång en JULKALENDER! Under väntan på julen kommer vi att i våra luckor dela med oss av bilder och info om oss på gården, passa på att lära er…
Nyheter
Nu kan ni även köpa presentkort från oss! Passar och klarar sig betydligt bättre under granen än våra färska köttprodukter.. En present som garanterat inte blir att damma i skåpet, fyller magar till vardag och…
Livet på gården
Äntligen, som vi väntat! Nu har vi fått vår andra Whitebred shorthorn kalv här på gården, Prime Rose har blivit mamma till en liten pigg flicka Finally, our second Withebred shorthorn calf is born at…
Ekologiskt kött
Med augusti kom regnet och rusket, den vanligtvis ännu fina sommarmånaden har hittills inte visat sig från sin bästa sida. Visst är det bra med lite regn efter den torra varma sommaren, man ser redan…
Nyheter
För snart en vecka sedan flyttade Pyyvin Äijö hem till oss. Han är vår nya avelstjur, och han har så fin lång och lockig pannlugg. Han blir säkert populär bland korna! This is Pyyvin Äijö…
Livet på gården
Vintermat till kossorna! Grässkörden startade just innan midsommar och avslutades i mitten av juli. I år blev gräskörden kompakt tack varae det fina varma vädret med många uppehållsdagar. Vanligtvis brukar vi få hålla på mer…
Ekologisk trädgårdsodling
Äntligen har vi skördat lite bär från våra blåbärstrybuskar som vi planterade hösten 2018! Buskarna planterades i vall, vilket inte visade sig så bra eftersom de små plantorna hade det lite kämpigt med konkurransen från…