Charkprodukter

Vi låter tillverka olika korvar, rökt helkött och köttkonserver av vårt ekologiska nötkött. Charkprodukterna är inte ekocertifierade då övriga ingredienser inte är ekologiska och vi inte ännu har anslutit oss till ekokontrollen för livsmedelsproduktion.

Korven, det rökta köttet och köttkonserverna är tillverkade av Palviportti för oss av vårt ekologiska Highland Cattle nötkött.
/ Palviportti on meille valmistanut makkara, palviliha ja lihasäilykkeet luonnonmukaisesta Highland Cattle naudanlihastamme.

Grillkorv/ Grilli makkara
– 4 pack, ca 470 g/paket – 6,50 €

Grillkorven innehåller vårt ekologiska nötkött (45 %), finländskt svinkött och svål, salt (1,6 %), potatismjöl. Kryddor: chili, muskot, peppar, rapsolja.
Laktosfri, glutenfri.
/ Grillimakkara sisältää meidän oma luomu naudanliha (45 %), suomalainen sianliha ja kamara, suola (1,6 %), perunajauho. Mausteuutteet: chili, muskotti, pippuri, rapsiöljy.
Laktoositon, gluteeniton.
Chorizo
– 4 pack, ca 450g/paket – 6,80 €

Samma grundrecept som grillkorven. Kryddor: chili, senap, vitlök, lök, peppar, paprika, koriander. Muskot, meiram, kummin. Laktosfri, glutenfri.
/ Samaa perusresepti kuin grillimakkara. Mausteet: chili, sinappi, valkosipuli, sipuli, pippuri, paprika, korianteri. Muskotti, meirami, kumina. Laktoositon, gluteeniton.

Ostbalkan/ Juusto balkaani
– ca 950g/stång/tanko – 13 €

Ostbalkan innehåller vårt ekologiska nötkött (45 %), finländskt svinkött och svål, finländsk rödstämplad emmentalost, salt (1,6 %), potatismjöl. Kryddor: chili, muskot, peppar, rapsolja. Glutenfri.
/ Juusto balkaani sisältää meidän oma luomu naudanliha (45 %), suomalainen sianliha ja kamara, suomalainen punaleima emmentaalijuusto, suola (1,6 %), perunajauho. Mausteuutteet: chili, muskotti, pippuri, rapsiöljy. Gluteeniton.
Balkan/ Balkaani
– ca 950g/stång/tanko – 13 €

Balkan innehåller vårt ekologiska nötkött (45 %), finländskt svinkött och svål, salt (1,6 %), potatismjöl. Kryddor: chili, muskot, peppar, rapsolja.
Glutenfri, laktosfri.
/ Balkaani sisältää meidän oma luomu naudanliha (45 %), suomalainen sianliha ja kamara, suola (1,6 %), perunajauho. Mausteuutteet: chili, muskotti, pippuri, rapsiöljy.
Gluteeniton, laktoositon
Palvat nötkött(saltkött)/Naudan palviliha(suolaliha):
– Bitar/palat ca. 500g, 35€/kg.
(vakuumförpackat/vakuumipakattu)
Björkkullas Helköttskonserv/Lihasäilyke:
Burk/purkki, 400g – 9€
Innehåll: Björkkullas ekologiska Highland Cattle nötkött(90%), svinkött, vatten, salt, potatismjöl. Kryddextrakt: chili, muskotblomma, muskotnöt, peppar, rapsolja. Stabiliseringsmedel E450, surhetsreglerande medel E315, konserveringsmedel E250
Bäst före 31.3.2023
/Sisältö Björkkullan luomu Highland Cattle naudanliha(90%), sianliha, vesi, suola, perunajauho. Mausteuutteet: Chili, muskottikukka, muskottipähkinä, pippuri, rapsioljy. Stabilointiaine E450, Hapettumisenestoaine E315, säilöntäaine E250.
Parasta ennen 31.3.2023
Grillkorv/Chorizo perfekt till utflykten eller sommarens grillpartyn!